Röstmehl ist ein Naturprodukt aus Weizen, ohne Zusatzstoffe, für die Herstellung von Suppen und Saucen.


Zubereitung
Braune Senfsauce:
Zu Siedfleisch, Zunge oder Kartoffelwürfeli. Zur fertigen braunen Grundsauce vor dem Anrichten noch 1 Esslöffel Senf und 1 Esslöffel Rotwein beifügen.