Der Zitwer, ein Verwandter des Galgant, findet bei Hildegard von Bingen immer in wieder vielseitigen Anwendungen. Gemeinsam mit Galgant, Honig und Wein sorgt der Zitwer in diesem Elixier nach der Hildegard Lehre für eine ausgewogene Verbindung zwischen Körper und Geist. Es wird empfohlen, den Trank lauwarm einzunehmen.
Auch bekannt als: Zitwerelixier, Zitwer Wein.
Verzehrsempfehlung 3 x täglich 1 Likörglas (1 Likörglas = ca. 50ml) leicht erwärmt einnehmen.
