Die Acai Beere ist die Frucht einer in Südamerika, insbesondere in der Amazonasregion, heimischen Palmenart,  die auch unter dem Namen „Kohlpalme“ bekannt ist.
Hoch oben in den Palmwipfeln wachsen diese kleinen, schwarzen oder purpurfarbenen Power-Früchte an großen, bis zu 6 kg schweren Büscheln.

Die Beeren werden sofort nach der Ernte schonend weiterverarbeitet. So bleibt die faszinierende Kraft Acai-Beere bestmöglich erhalten.

Bereits 1 Teelöffel mit ca. 5 g am Tag ist eine wertvolle Bereicherung der täglichen Ernährung.
Das kräftig purpurfarbene Pulver kann pur verzehrt werden oder in Desserts, Soja-Joghurts und Müslis eingerührt werden. Das Pulver eignet sich auch als Gewürz und kann so zum Beispiel in Milchreis den Speiseplan bereichern. Es kann auch - ganz nach Geschmack - in Saft eingerührt werden.


Dosierung
Bis zu 5 g am Tag.


Verwendung
Das Pulver kann in Smoothies, Müslis, Desserts u. v. m. eingerührt werden. Der Geschmack ist kakaoähnlich.