Tradiotion und Innovation - Für echten Bio-Genuss
Die Gewürzmühle Brecht zählt seit ihren Anfängen 1925 zu den Bio-Pionieren in Deutschland. Manufaktur-Tradition in Verbindung mit innovativen Ideen machen die Brecht Bio-Gewürze zu bevorzugten Zutaten für alle Menschen, denen eine gesunde und bewusste Ernährung wichtig ist.
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Anis passt mit seinem fruchtig süßlichen Aroma zu Süßspeisen, fruchtigen Gerichten und Gebäck.
6.30 CHF
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Anis passt mit seinem fruchtig süßlichen Aroma zu Süßspeisen, fruchtigen Gerichten und Gebäck.
6.10 CHF
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Mit seinem herb-würzigen Aroma ideal für die indische und arabische Küche. Verfeinert Suppen, Gemüse- und Linsengerichte. Schmeckt bei Rohverzehr leicht bitter, deshalb am besten kurz in den Speisen mitgaren.
4.50 CHF
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Koriander passt mit seiner blumig-nussigen Note ideal zu Getreide, Pilzen, Fleisch und Gebäck. Er verbindet die Aromen anderer Gewürze und rundet daher viele herzhafte Speisen harmonisch ab. Koriander gehört zu den ältesten...
5.40 CHF
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Mit seinem leicht nussigen Geschmack würzt Schwarzkümmel Fladenbrote, Couscousgerichte und Kartoffeln. Für das volle Aroma leicht zerstoßen.
5.60 CHF
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Echter Ceylon-Zimt hat den niedrigsten Cumarin-Gehalt aller Zimtarten. Ceylon-Zimt ist milder im Geschmack als Cassia-Zimt. Er passt zu Süßspeisen, Obstsalaten, Heißgetränken und Weihnachtsgebäck und rundet orientalische Gerichte ab.
4.95 CHF
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4.80 CHF
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Nelken ganz verleihen Ragouts, Kohle, Heißgetränken, Obst und süßen Backwaren eine feurig-würzige Note. Für das volle Aroma von Beginn an mitkochen.
5.40 CHF
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Die Kapseln ganz oder leicht zerdrückt in den Speisen mitgaren. Hervorragend geeignet zum Würzen von Backwaren, Süßspeisen und herzhaften Speisen mit asiatischer Geschmacksnote.
5.80 CHF
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Bohnenkraut würzt mit seinem kräftig-würzigen, leicht pfeffrigen Aroma Bohnen und andere Hülsenfrüchte schmackhaft und passt auch zu Pilzen, Fleisch, Kartoffeln, Kohl- und Wurzelgemüse. Für das volle Aroma leicht zwischen den Fingern...
4.80 CHF
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Dieses Curry verleiht Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel- und Rindfleisch eine fruchtig würzige Note. Bisheriger Produktname: Curry pink.
6.80 CHF
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Für Brecht Rosa Pfeffer werden nur Beeren der Sorte Schinus terebinthifolius verwendet. Mild und süßlich im Geschmack sind sie zum Würzen und Dekorieren von pikanten und süßen Speisen geeignet.
6.80 CHF
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